サクサクにこちゃんのおからクッキー!
YuAyYu @cook_40074492
少しでもカロリーオフを。でも食感も味も妥協はしたくない。サクサク食感のおからクッキー。
このレシピの生い立ち
おからがマイブーム（笑）おかし作りも今やる気がある。
食欲旺盛だけど授乳中だし気を付けたいと思って、満腹感のあるクッキーの配合を色々考えました。
サクサクにこちゃんのおからクッキー!
少しでもカロリーオフを。でも食感も味も妥協はしたくない。サクサク食感のおからクッキー。
このレシピの生い立ち
おからがマイブーム（笑）おかし作りも今やる気がある。
食欲旺盛だけど授乳中だし気を付けたいと思って、満腹感のあるクッキーの配合を色々考えました。
作り方
- 1
生おからをカラカラになるまで炒って計量する。
- 2
マーガリン、オリーブオイル、砂糖をボールに入れてよくすり混ぜる。
- 3
更にマヨネーズ、牛乳を加えて混ぜる。
炒りおからも加えて混ぜる。 - 4
薄力粉、片栗粉を加えてさっくりと混ぜてひとまとめにする。
- 5
オーブン180℃に予熱。
3〜4㎜に伸ばし四角くカット。
竹串の背で目を描いて、スプーンで口を描き180℃で15分焼く。
コツ・ポイント
最後の粉を入れてからは練らないように。
オーブンによって焼き時間見てくださいね。
好きな形に成形も良し♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19650435
