アプリでひらく作り方
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お鍋に、あさり・水・☆の材料を入れ煮汁が1/3になるまでしっかり煮詰め冷まします。
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炊飯器に研いだお米と1の煮汁大さじ4程入れ、生姜千切りと3合のメモリまで水を加え軽く混ぜ、炊飯ボタンを押し炊きます。
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炊き上がりましたら、1のあさりの身を加えて、混ぜ合わせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
あさりの身にしっかり味が付くので、炊飯をする時は薄めでも大丈夫です。
生姜の皮はむかず、よーく洗って千切りにします
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