瓶容器の入る大きさの片手鍋(20㎝)に500㏄の水を入れ、蓋をして沸かす。

牛乳をレンジ(600w)で1分温める。

たまごを泡たて器でときほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる。

温めた牛乳を、はじめは少しずつ加えて混ぜる。
3～4回に分けて入れ、しっかり混ぜる。

茶こしで1～2回こして、瓶容器にプリン液を入れる。
アルミホイルで蓋をする。
(アルミカップを使うと楽チン♪)

お湯を沸かしておいた片手鍋の火を止め、容器を入れる。

蓋をして、弱火で5分火にかける。

火を消して10分放置する。

容器を片手鍋から取り出す(やけどに注意)。片手鍋の湯を捨てて水を入れ、容器を鍋に入れて冷やす。

あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。冷たくなったら完成です♪