ピリ辛胡瓜の漬物
むぅたん⭐️ @cook_40254922
ピリッと辛くて胡麻油の風味と醤油がマッチ！我が家の定番メニューです(o^^o)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです(o^^o)ピリ辛でご飯がよく合います
ピリ辛胡瓜の漬物
ピリッと辛くて胡麻油の風味と醤油がマッチ！我が家の定番メニューです(o^^o)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです(o^^o)ピリ辛でご飯がよく合います
作り方
- 1
胡瓜を塩揉みして軽く洗い、ごますり棒で胡瓜にヒビが入るくらい叩きます。
- 2
一口サイズに切ります。
-
- 3
器に○の材料を入れて混ぜ合わせます。
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- 4
3に胡瓜を入れ混ぜ合わせたら完成☆
少し時間を置いた方が味が染み込んでいい感じになる。 -
コツ・ポイント
お好みでゴマを入れても美味しいです
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☆きゅうりのピリ辛お漬け物♪☆ ☆きゅうりのピリ辛お漬け物♪☆
お酒のアテやちょっと箸休めにいかがですか。簡単に出来ちゃいます。お父さんに是非作ってあげてください。話題入り嬉しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19651743
