たこと鶏肉の和風パスタ

mひなもかm
mひなもかm @cook_40253001

野菜と鶏肉たっぷり、ボリューム満天簡単和風パスタ♪
このレシピの生い立ち
マリネで使ったタコが余ったので、なにかに使えないか考えたところ、旦那の好きなパスタ料理を思い付きました(^^)

たこと鶏肉の和風パスタ

野菜と鶏肉たっぷり、ボリューム満天簡単和風パスタ♪
このレシピの生い立ち
マリネで使ったタコが余ったので、なにかに使えないか考えたところ、旦那の好きなパスタ料理を思い付きました(^^)

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材料

  1. タコ 足2、3本
  2. 鳥モモ肉 1枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. えのきシメジ等のきのこ 両手一杯
  5. 小松菜 2株
  6. めんつゆ 大2
  7. ★ニンニクチューブ 3センチ
  8. めんつゆ 大2
  9. 小1/4
  10. お好みでラー油
  11. パスタ 250グラム

作り方

  1. 1

    鶏肉とタコは一口サイズに。玉ねぎはくし切りにします。

  2. 2

    小松菜はさっとゆでて4、5センチにカットします。きのこはほぐしておきます。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひき、鶏肉、玉ねぎ、たこ、きのこ、小松菜の順で炒め、め★を加え、さらに炒めます

  4. 4

    3はお皿に移しておきます。(後でパスタとまた炒めます)

  5. 5

    パスタをゆでたら、具を炒めたフライパンに移し、☆を加えめんに味をつけます。

  6. 6

    5に4の具を加え炒めまぜて、塩で味を整え完成です。お皿に盛り付け、きざみのりをかけてお召し上がりください!

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎず、食感を残すとよく噛んで食べるので、満足感があると思います。

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