すき焼きのタレで❕しいたけの甘辛煮✨☺⛄

minmo2✳️2 @cook_40182090
すき焼きのタレをアレンジして椎茸を甘辛く煮てみました(^q^)☺⛄
このレシピの生い立ち
冬⛄❄に余ったすき焼きのタレをアレンジして椎茸の甘辛煮を作ってみました✨(^q^)☺⛄
作り方
- 1
しいたけを2~3㎜ぐらいの薄切りにする。人参を千切りにする。
- 2
すき焼きのタレと水と料理酒を小鍋に入れて1を入れてアルミホイルで落し蓋をして10分程煮含める。白ゴマで飾って出来上がり。
コツ・ポイント
すき焼きのタレに料理酒を加えるのが椎茸の臭みを抜いて美味しく仕上げるポイントだと思います☺
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