【節約】大根と卵と鶏肉の照り照り甘酢煮
ぽにんぽにん @cook_40162658
甘酢が好きな娘と、照り焼きが好きな夫の両方の意見を取り入れた照り甘酢。煮こごりはラーメン汁にもなる優れもの
このレシピの生い立ち
お酢が食べたいと娘が言うもので。手羽元は安いので重宝
アプリでひらく作り方
- 1
大根は半月切りにして下茹でするか、ラップしてレンジ(600w)で3分
- 2
手羽元は沸騰したお湯をかけて生臭さ予防
- 3
卵は茹でておく
- 4
深めの鍋に入れて調味料を全て入れ強火で10分
- 5
中火にし、落し蓋をして煮汁が半分以下になるまで煮る
コツ・ポイント
時間がないときは大根を炒めてから煮ると時短できます
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かよキッチン -
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