鮭とブロッコリーの和風ドレ炒め。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを使用した簡単レシピ♪
煮絡める事でとろっと香ばしい
爽やかな風味が広がります*
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にw

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. 鮭(切り身) 2切れ
  2. ブロッコリー 1/4株
  3. みりん 大さじ1
  4. CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング 大さじ2
  5. 塩胡椒 適量
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鮭は骨を取り除き食べやすい大きさに切り、塩胡椒と片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ブロッコリーはあらかじめ固茹でしておく。

  3. 3

    フライパンに1を皮目から中火で焼き、大体火が通ったら2を入れ軽く炒める。

  4. 4

    3にみりんとドレッシングを入れ、水分がなくなるまで煮絡める。

コツ・ポイント

わたしは安価な甘塩鮭を使用したので
塩胡椒はしていませんが
あれば味の付いていない鮭で作ってください^^
ブロッコリーはレンジで1分ほど加熱した物を使いました♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ma:9
ma:9 @cook_40050143
に公開

似たレシピ