ごはんが進む☆肉野菜の味噌オイスター炒め
kaana57 @kanakosato
ごはんがススム味噌＆オイスター味☆
たっぷりの野菜とお肉でスタミナ満点◎疲労回復効果大☆
お弁当にも好評です。
このレシピの生い立ち
野菜炒めのバリエーションを増やしたくて合わせ調味料を作ってみたら美味しく出来ました。
ごはんが進む☆肉野菜の味噌オイスター炒め
ごはんがススム味噌＆オイスター味☆
たっぷりの野菜とお肉でスタミナ満点◎疲労回復効果大☆
お弁当にも好評です。
このレシピの生い立ち
野菜炒めのバリエーションを増やしたくて合わせ調味料を作ってみたら美味しく出来ました。
作り方
- 1
もやしはざるに入れて洗い、時間があればひげ根をとる。
水気をしっかりきる。 - 2
にんじんを3cm長さの短冊切りにする。
ピーマンは洗ってへたと種をとり、細切りして水気をきる。 - 3
☆を合わせておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚肉を炒め、色が変わったらにんじんとピーマンを加える。
- 5
油がまわったらもやしと☆を入れて混ぜ合わせ、塩こしょうをふる。
- 6
※お弁当活用例
肉と野菜が同時に摂れて栄養があるので、お弁当にも重宝します。
-
- 7
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 8
http://www.recipe-blog.jp/antenna/109797
コツ・ポイント
＊強めの中火で手早く炒めると余分な水分が出ず美味しく仕上がります。
＊事前に野菜の水分をよくきっておきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19653680
