ナッツ!チョコ!たっぷりクッキー☆

せいやん☆ @cook_40084067
さくさくでナッツやチョコがたっぷりなクッキーです(^ω^)
このレシピの生い立ち
いつものチョコチップクッキーのレシピをチョコ好きな家族に合わせてビターに仕上げてみました^_^
ナッツ!チョコ!たっぷりクッキー☆
さくさくでナッツやチョコがたっぷりなクッキーです(^ω^)
このレシピの生い立ち
いつものチョコチップクッキーのレシピをチョコ好きな家族に合わせてビターに仕上げてみました^_^
作り方
- 1
準備→aは合わせてふるう。
bは袋に入れて粗めにつぶす。
たまごはときほぐす。
マーガリンは室温に戻す。 - 2
ボウルにマーガリンを入れクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を2回に分けて加え、溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。
- 3
2にaを加えて、さっくり混ぜ合わせたらbも加えて混ぜまとめます。
生地をラップに包んで1時間休ませます。 - 4
※オーブンを170℃に温めます。
コンフレークをボウルに入れます。
3の生地を30等分に丸めます。 - 5
4で丸めた生地にコンフレークをまぶし、厚さ5mmの形に整え、オーブンシートを敷いた天板に並べます。(一回に12個ぐらい)
- 6
5をオーブンに入れて15分〜20分焼く。
残り生地も同様にして焼いたら出来上がりです! - 7
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コツ・ポイント
材料を室温に戻すと2で混ぜるときに分離しなくて仕上がりさっくりしますよ。
ナッツ類、板チョコはお好みの大きさに砕いて下さいね。
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