キャベツと豆腐と油揚げの味噌汁
ラッキートマト @cook_40244370
ボリュームが欲しかったので、この組み合わせで作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツと油揚げ、豆腐と油揚げの組み合わせは良くしますが、少し物足りなかったので3つ一緒に入れてみました！
キャベツと豆腐と油揚げの味噌汁
ボリュームが欲しかったので、この組み合わせで作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツと油揚げ、豆腐と油揚げの組み合わせは良くしますが、少し物足りなかったので3つ一緒に入れてみました！
作り方
- 1
キャベツは芯を取り食べやすい大きさにカット、豆腐も同じくカットします！
- 2
油揚げも食べやすいようにカットします（自分はカット済みのきざみ油揚げを使ってます）
-
- 3
鍋に水を適量入れて火をつけてから、豆腐と油揚げを入れます！
少ししてからキャベツを入れます！ - 4
キャベツが柔らかくなってきたら、弱火にして味噌を溶き入れます！（よく使うのは写真のマルコメ君です(^^)）
-
- 5
弱火で数分たったら出来あがり!!
コツ・ポイント
絹豆腐を使うと、味がまろやかな感じがします(^^)
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