紅しぐれ大根の甘酢漬け

マカロンはは @cook_40253499
らっきょ酢で手軽に甘酢漬けが出来ました
このレシピの生い立ち
塩をひとつまみ入れるのがポイントだよ、と友達が教えてくれました^ ^
作り方
- 1
大根は洗って皮を剥く
- 2
縦四つ割りにし、スライサーで薄くスライスする
- 3
大きめのタッパーに入れ、らっきょ酢と塩ひとつまみを入れる
- 4
冷蔵庫に入れ、時々かき混ぜる
- 5
4、5日で綺麗な色に仕上がります
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