焼きポテト☆魚焼きグリルで簡単★

草カワセミ @cook_40143745
カリッと香ばしく、中はホクホク♪揚げないヘルシーなベイクドポテト。焼きっぱなしで簡単焼きジャガ!
このレシピの生い立ち
旬のジャガイモを、簡単美味しく実験覚書。魚焼きグリルが万能。
焼きっぱなしなので、コンロはあくし、時短だし、オイル少な目ヘルシーだし、焼き加減も美味しい。いいことづくめ。
副菜に、おやつに、付け合わせに、おつまみに、お弁当に♪
作り方
- 1
いもは洗って芽をとり、くし形に切る(シャット)
厚み1cm程。新じゃがは皮つきがオススメ。むいてもOK。
- 2
アルミホイルに、オイルを薄くしく。
イモを重ならないように並べる。
オリーブオイルをまわしかけ、ハーブソルトを振る。 - 3
魚焼きグリルで焼く。
●うちの場合…両面焼きグリルで、中火で10分焼く。できあがり♪
※お使いの機種により調整
- 4
お弁当にINしてみました。ちょうどいいです★。人参も一緒に焼いてみました♪
コツ・ポイント
〇切って焼くだけ~♪
〇ホイルの端はちょっぴり立ち上げておく
オイルを薄くしくのは、くっつき防止用。
〇新じゃがは皮つきそのままで美味しい。ふつうジャガも、皮むいてあとは焼くだけ。
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