焼きポテト☆魚焼きグリルで簡単★

草カワセミ
草カワセミ @cook_40143745

カリッと香ばしく、中はホクホク♪揚げないヘルシーなベイクドポテト。焼きっぱなしで簡単焼きジャガ! 
このレシピの生い立ち
旬のジャガイモを、簡単美味しく実験覚書。魚焼きグリルが万能。
焼きっぱなしなので、コンロはあくし、時短だし、オイル少な目ヘルシーだし、焼き加減も美味しい。いいことづくめ。
副菜に、おやつに、付け合わせに、おつまみに、お弁当に♪

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材料

ジャガイモ1個分
  1. じゃがいも 1個
  2. オリーブオイル 適量
  3. ハーブソルト(塩こしょうでも) 適量

作り方

  1. 1

    いもは洗って芽をとり、くし形に切る(シャット)
    厚み1cm程。

    新じゃがは皮つきがオススメ。むいてもOK。

  2. 2

    アルミホイルに、オイルを薄くしく。
    イモを重ならないように並べる。
    オリーブオイルをまわしかけ、ハーブソルトを振る。

  3. 3

    魚焼きグリルで焼く。

    ●うちの場合…両面焼きグリルで、中火で10分焼く。できあがり♪

    ※お使いの機種により調整

  4. 4

    お弁当にINしてみました。ちょうどいいです★。人参も一緒に焼いてみました♪

コツ・ポイント

〇切って焼くだけ~♪

〇ホイルの端はちょっぴり立ち上げておく
オイルを薄くしくのは、くっつき防止用。

〇新じゃがは皮つきそのままで美味しい。ふつうジャガも、皮むいてあとは焼くだけ。

リアクション

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レシピ作者

草カワセミ
草カワセミ @cook_40143745
に公開
日々のお料理、大好き♡野菜たっぷり♪ヘルシーメニュー、健康美肌ダイエットレシピや、漫画から起こしたレシピ、昔ながらの保存食簡単アレンジなどの覚書。☆2017/8/30開設~★つくレポ感謝!☆トップページに「無限キャベツ」2019/4/16「こってり照りマヨ厚あげステーキ」2020/1/16「梅シロップ」2020/6が、ピックアップレシピとして掲載されました。感激感謝!
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