包丁いらず！かつお生節炊き込みごはん♡
あかね @cook_40122441
かつおの風味広がる炊き込みごはんです。千切りしょうがを添えてもいいかも。
このレシピの生い立ち
「そのまま食べる」以外の生節の味わい方を考えたくて。
包丁いらず！かつお生節炊き込みごはん♡
かつおの風味広がる炊き込みごはんです。千切りしょうがを添えてもいいかも。
このレシピの生い立ち
「そのまま食べる」以外の生節の味わい方を考えたくて。
作り方
- 1
米は研いで、分量通りの水を入れておく。
- 2
かつお生節を袋から取り出し、血合いの部分以外を手でほぐし、炊飯器に投入。
- 3
今回はこちらの生節を使いました。血合いはそのままでもOKですが、炊き上がりの魚フレーバーが若干強くなります。
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- 4
調味料を全て炊飯器に入れ、ほぐしたかつおと一緒に混ぜます。
- 5
いつものように炊飯するだけ！ いい香りが立ち込めます…♡
- 6
今回は余っていたオリーブも入れてみました。
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- 7
しょうゆはこちらを使用しました。普通のおしょうゆが超おいしくなる優れもの！ おすすめです！
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- 8
炊き上がり♡
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- 9
2016.5.25人気検索トップ10に入りました！ ありがとうございます♡
コツ・ポイント
調味料を入れた時点では味が濃そうに見えますが、炊き上がりはほどよい感じになります。ご心配なく！
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