春の味・サクサク簡単うどサラダ
takaぴー @cook_40081544
日本酒、白ワイン、ビールや焼酎
酒の肴に、春を感じる一品
このレシピの生い立ち
子供の頃は苦手だったけど、今はお酒の肴として
良い感じなんで
春の味・サクサク簡単うどサラダ
日本酒、白ワイン、ビールや焼酎
酒の肴に、春を感じる一品
このレシピの生い立ち
子供の頃は苦手だったけど、今はお酒の肴として
良い感じなんで
作り方
- 1
うどは皮を剥いて
酢水につけて5分
たったら真水で酢の匂いを取る -
- 2
★印を混ぜて
うどにかけて出来上がり -
コツ・ポイント
最近のうどはアクが少ないので、茹でないで
サクサク感を楽しみましょう
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