甘酒で簡単！クリーミィな冷製トマトスープ
ふわふわふわふわ @cook_40052342
甘味・酸味・コクのバランスが絶妙♪優しい味で、食欲のない時でも、美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
クックモニターで甘酒があたったので、作ってみました。
甘酒、いろいろな料理に重宝しますね！
甘酒で簡単！クリーミィな冷製トマトスープ
甘味・酸味・コクのバランスが絶妙♪優しい味で、食欲のない時でも、美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
クックモニターで甘酒があたったので、作ってみました。
甘酒、いろいろな料理に重宝しますね！
作り方
- 1
鍋にトマト缶（汁ごと）と固形スープの素を入れ、弱火にかけます。
- 2
固形スープの素が溶けたら火を止め、冷まします。
- 3
牛乳と甘酒を加え、塩・こしょうで味を調えて、できあがりです。
- 4
冷蔵庫で冷やし、バジルを散らして、頂きましょう。
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