作り方
- 1
スキレットは20cmを使いました。
もやしを一袋開けてひとつかみ。下に敷き詰めます。 - 2
モツ肉をもやしの上に乗せます。
- 3
焼肉のタレをかけて、一味唐辛子、刻みにんにく、コチュジャンをお好み量トッピングしてください。
- 4
ニラはザックリと刻んで、一袋目の残ったもやしと混ぜます。
- 5
4.をスキレットに乗せます。
- 6
もう一袋のもやしを開けて、更に盛りつけます。
- 7
弱火で20分位放置して下さい。良い感じで煮込めてきたら少しずつまわりから崩して出来上がり!
- 8
食べ終わった後は、チーズリゾットもお勧めです。
コツ・ポイント
弱火で「あっ忘れてた!」という位に放っておく事がコツです。
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