作り方
- 1
スキレットは20cmを使いました。
もやしを一袋開けてひとつかみ。下に敷き詰めます。 -
- 2
モツ肉をもやしの上に乗せます。
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- 3
焼肉のタレをかけて、一味唐辛子、刻みにんにく、コチュジャンをお好み量トッピングしてください。
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- 4
ニラはザックリと刻んで、一袋目の残ったもやしと混ぜます。
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- 5
4.をスキレットに乗せます。
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- 6
もう一袋のもやしを開けて、更に盛りつけます。
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- 7
弱火で20分位放置して下さい。良い感じで煮込めてきたら少しずつまわりから崩して出来上がり！
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- 8
食べ終わった後は、チーズリゾットもお勧めです。
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コツ・ポイント
弱火で「あっ忘れてた！」という位に放っておく事がコツです。
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まるたまちゃん -
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