ボウルにレーズン、三温糖、菜種油、豆乳、塩を入れて混ぜる。豆乳と菜種油がしっかり混ざるまで。

薄力粉、胚芽、重曹をふるいにかけて加える。

よく混ぜ、10等分。丸めて手で押して直径5センチくらいにする。

170℃に予熱したオーブンで15分。こんがり仕上げたいときは、その後で180℃に上げてプラス3分。