作り方
- 1
水100ccとひき肉をフライパンに入れ、煮ながらほぐします。
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- 2
1に、他の材料を全て入れ、炒めます。
にんにくと生姜が、みじん切りにします。 -
- 3
水分がなくなったらできあがりです。
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- 4
ご飯に乗せたり、煮た大根や焼いたナスと一緒に食べます。
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- 5
スライスしたきゅうりに乗せました。
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コツ・ポイント
ひき肉は、水を入れるとほぐしやすくなります。
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