簡単☆節約☆豚こまスピード唐揚げ

はまずみゆきこ
はまずみゆきこ @cook_40075644

お財布に優しい豚こま肉をスピード調理で唐揚げに!セージを加えておいしさアップ。
粉つけて揚げるだけ!隙間時間で調理可能。
このレシピの生い立ち
余った豚コマがあったので。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. コーンスターチ 適宜
  3. 適宜
  4. セージ(パウダー 少々

作り方

  1. 1

    豚こま肉に塩とセージをまぶしてもみもみしたあと、コーンスターチをまぶして、一切れずつ適当に丸める。

  2. 2

    170℃の油でかりっと揚げる。

コツ・ポイント

コーンスターチじゃなく、小麦粉でも◎だとおもいます。粉をつけて揚げるだけ〜。
あとから味をつけるなら粉だけで揚げて、塩やソースでいただいても良さそう!

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レシピ作者

はまずみゆきこ
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はまずみゆきこ(etupirka)
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