[プチトマト大量消費]超簡単トマトソース

まぁぁみさん @cook_40145359
庭でできたプチトマト。食べても食べても毎日どんどん熟れて食べ飽きちゃった。なのでズボラにトマトソースにしましたー!
このレシピの生い立ち
食べても食べても毎日熟れるトマトを簡単に何とかしたいと思って。
作り方
- 1
プチトマトを洗ってヘタをとりジューサーにどんどん入れます。
- 2
ジューサーをスイッチオン!
20秒くらいしたらプチトマトが潰れてこんな感じになってます。 - 3
ボウルの上にザルを置いてザルにあけます。
- 4
カレースプーンなど大きめスプーンでグルグル混ぜると濾したら出来上がり!
- 5
私はそのままジップロックに入れて冷凍しています。
- 6
冷凍庫に入れてから3時間くらいでこんな感じになるので半分の所に菜箸で切り目を入れておくと使うときに便利です
コツ・ポイント
コツもポイントも全然なし(笑)
あるだけ全部ジューサーでガーッと回すだけです。
使いたいときに鍋に投入してミートソース作ったりパスタソースに使ったり何にでも使えるので敢えて味付け一切しません(*´∇`)
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