旨~い☆アスパラと玉ねぎの簡単サラダ♬

メロンシロップ
メロンシロップ @cook_40135708

ほとんど切るだけ簡単サラダ♪最高においしいです。(o^^o)

このレシピの生い立ち
夏の食欲のない時にささっと出来、以外と食が進みます。 今の時期もサラダとして最高です。

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材料

2人分
  1. アスパラ 3本
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/4
  3. かつお節 2.5g
  4. 青じそ 2枚
  5. 生姜(すりおろし) 大さじ1
  6. リンゴ 大さじ2
  7. ○ みりん 大さじ1
  8. ○ 醤油 大さじ1.5
  9. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラの下の方は皮をむき斜めに切る。
    玉ねぎはスライサーで薄く切り水にさらす。
    青じそは千切りにする。

  2. 2

    アスパラと玉ねぎを混ぜてから皿に盛り付ける。
    かつお節を上に乗せ
    青じそを散らす。
    生姜のすりおろしをかける。

  3. 3

    ドレッシングは、
    ○ 印の調味料を全て入れ混ぜる。

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる時にかける。
市販の青じそドレッシングでもOKです。

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メロンシロップ
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