HB早焼きウインナーチーズソフトフランス

HBに具材を投入するタイミングを工夫して、チーズの形が残る食パンに仕上がりました♪朝食やランチに、いかがですか~♡
このレシピの生い立ち
以前はベーコンとチーズを入れて作ったことがあったのですが、薄切りベーコンの場合、ホームベーカリーで混ぜている間にちぎれて小さくなってしまったので、今回はウインナーを5mm位の厚さに切って入れてみました。
HB早焼きウインナーチーズソフトフランス
HBに具材を投入するタイミングを工夫して、チーズの形が残る食パンに仕上がりました♪朝食やランチに、いかがですか~♡
このレシピの生い立ち
以前はベーコンとチーズを入れて作ったことがあったのですが、薄切りベーコンの場合、ホームベーカリーで混ぜている間にちぎれて小さくなってしまったので、今回はウインナーを5mm位の厚さに切って入れてみました。
作り方
- 1
【下準備】
お持ちのホームベーカリーが、途中で材料を投入してから混ぜている時間を、前もって計っておいてください。 - 2
※このレシピでは、パナソニックのホームベーカリーを使用しています。
混ぜている時間を計ってみた所…→ - 3
→「早焼きコース」・焼き色「普通」や「濃」にセットした場合、途中で材料を投入して混ぜ始めてから、4分間混ぜていました。
- 4
【食パン作り】
プロセスチーズやチェダーチーズは1cm角位の大きさに、ウインナーは5mm位の厚さの輪切りにする。 - 5
ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「普通」を選ぶ。
- 6
チーズを投入するタイミングを知らせてくれる機能がある場合は、設定する。(※取扱説明書を参考にして下さい。)
- 7
※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
- 8
スイッチを入れ、途中で投入する合図がなって再び混ぜが始まり、混ぜの時間が残り1分になるまで待つ。
- 9
残り1分になった所で、4のチーズを何回かに分けて入れる。(混ぜの残り時間が30秒になるまでに入れる。)
- 10
※この機種では、混ぜが始まったらタイマーを4分にセットし、3分経ってから投入して、残り30秒になるまでに全量入れました。
- 11
材料の投入が終わったらふたを閉め、焼き上げる。
- 12
※切ったプロセスチーズを冷凍しておくと、焼いた時に形が残りやすいです。
- 13
■途中で投入するタイミングの説明がわかりにくいと思いますので、ご不明な点はコメント欄にお書き頂けますようお願いします。
- 14
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コツ・ポイント
使用するホームベーカリーのメーカーや機種の違いにより、具の混ざり具合や焼き加減に違いがでる場合があります。
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