レンジで簡単!小松菜の中華風お浸し

vマイマイv
vマイマイv @cook_40111084

ホントに簡単!!
普段のお浸しにごま油を加えるだけで違う味わいに!
お弁当に、夕食のあと一品に、お役立ちですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当や、普段のおかずの彩りになる緑の野菜。
簡単に洗い物も少なく作るには?!と考えてできました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 鰹節 1/2〜1パック
  3. ごま 適量
  4. だし醤油 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を洗う。
    特に根元は綺麗に見えても砂がたまりやすいので、根元を切ったら水を入れたボウルなどに切り口をつけ、洗う。

  2. 2

    洗って水がついた状態の小松菜を食べやすい大きさに切り、大き目のレンジOKの容器に入れる。私は大き目の四角いジップロック。

  3. 3

    蓋はずらして(蓋がなければラップをふわっとかけて)レンジで1〜2分加熱する。
    濃い緑になってかさが減ったらOK

  4. 4

    レンジから取り出した容器にだし醤油、鰹節を入れてよくかき混ぜ、最後にごま油を入れて混ぜたら出来上がり★

  5. 5

    ◆ごま油でなく、からしを入れればからしあえになりますよ(*´∀`*)

  6. 6

    ◆小松菜を入れて2分、その後エノキやもやしを入れて1〜2分、レンジにかければカサ増しできますよ!

  7. 7

    ◆小松菜ではなく、ほうれん草やチンゲンサイでもおいしくできますよ☆

  8. 8

    ★感謝★
    つくれぽ10件を超えました!
    皆さまありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)

  9. 9

    ※つくレポ25件を突破しました!!
    ありがとうございます!
    H29.4

コツ・ポイント

レンジできちんと加熱することと、材料をきちんと混ぜ合わせることだけです!

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レシピ作者

vマイマイv
vマイマイv @cook_40111084
に公開
主婦歴も長くなってきました。ご飯作るの楽しいですが、面倒な時もあります。いかに時間や手間をかけずに美味しくできるかをモットーにしています☆他人のために作るのは大変だけど楽しい!自分の覚書のためにも、レシピアップしていきます(*´︶`*)
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