レンジで簡単!小松菜の中華風お浸し

vマイマイv @cook_40111084
ホントに簡単!!
普段のお浸しにごま油を加えるだけで違う味わいに!
お弁当に、夕食のあと一品に、お役立ちですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当や、普段のおかずの彩りになる緑の野菜。
簡単に洗い物も少なく作るには?!と考えてできました。
作り方
- 1
小松菜を洗う。
特に根元は綺麗に見えても砂がたまりやすいので、根元を切ったら水を入れたボウルなどに切り口をつけ、洗う。 - 2
洗って水がついた状態の小松菜を食べやすい大きさに切り、大き目のレンジOKの容器に入れる。私は大き目の四角いジップロック。
- 3
蓋はずらして(蓋がなければラップをふわっとかけて)レンジで1〜2分加熱する。
濃い緑になってかさが減ったらOK - 4
レンジから取り出した容器にだし醤油、鰹節を入れてよくかき混ぜ、最後にごま油を入れて混ぜたら出来上がり★
- 5
◆ごま油でなく、からしを入れればからしあえになりますよ(*´∀`*)
- 6
◆小松菜を入れて2分、その後エノキやもやしを入れて1〜2分、レンジにかければカサ増しできますよ!
- 7
◆小松菜ではなく、ほうれん草やチンゲンサイでもおいしくできますよ☆
- 8
★感謝★
つくれぽ10件を超えました!
皆さまありがとうございます(๑′ᴗ‵๑) - 9
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ありがとうございます!
H29.4
コツ・ポイント
レンジできちんと加熱することと、材料をきちんと混ぜ合わせることだけです!
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