ハリッサで味付け*オクラの豚肉巻き

ミーネ
ミーネ @cook_40222950

オクラ+豚肉+ハリッサで、免疫力UPして夏バテ防止!!お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
KALDIで購入したハリッサが気に入ったので、色々試してみようと思いました♡

ハリッサで味付け*オクラの豚肉巻き

オクラ+豚肉+ハリッサで、免疫力UPして夏バテ防止!!お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
KALDIで購入したハリッサが気に入ったので、色々試してみようと思いました♡

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材料

  1. オクラ お好みで
  2. 豚肉 オクラに合わせた量で
  3. ハリッサ お好みで

作り方

  1. 1

    オクラは洗ってヘタを取り除く

  2. 2

    ヘタを取ったオクラに豚肉を巻き付ける

  3. 3

    フライパンで蓋をして焼く。時々焼き加減を見ながら、豚肉が中まで火が通り、オクラも柔らかくなっているか箸でつつき確認する

  4. 4

    蓋をとり、ハリッサを加えてサッと炒める。塩味を加えたければ、塩コショウで。

  5. 5

    お皿に盛ったら出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉は、バラ、しゃぶしゃぶ用、切り落とし等なんでもOKです。写真のものは、しゃぶしゃぶ用ロース肉です。

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