トレイ（私は肉が入っていたトレイを使用）に肉を並べ、ドレッシング大2をまんべんなく塗りつけ30分置いておきます。

置いておく間にしめじは小房に分け、トマトはヘタを除きさいの目切りにしておきます。

フライパンを弱い中火にかけ油を敷き、温まったら肉を入れます。下面に火が通ってきたらしめじを追加してじっくり火を通します

下面にいい焼き色がついたらひっくり返し、反対側も火を通します。通ったらしめじエリアにトマトを追加。

肉にソースを掛け、いろどりかいわれをのっけて出来上がり。