にんじんと牛肉のきんぴら♪
さかぴー♪ @cook_40197268
ご飯が進むお手軽なおかずです！
このレシピの生い立ち
あと1品おかずが欲しい…と冷蔵庫を覗いたら牛肉の余りとにんじんを発見!!ゴボウはないけどきんぴらちっくに作ってみたら大成功!!白いご飯に合うおかずになりました！！また作ってと言われた1品です(*・∀・*)
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを細切りにしておく。
- 2
牛肉を炒め、火が通ったら一旦取り出しておく。
- 3
同じフライパンに赤唐辛子を入れ、にんじんを入れて炒める。
- 4
牛肉、★を加えて煮絡める。
- 5
白ごまをふりかけたら出来上がり!!
コツ・ポイント
牛肉とにんじんだけで出来てしまう、甘辛のおかずです！！ゴボウを入れても美味しいですよ！牛肉メインできんぴらを楽しみたいならにんじんは1本。2本入れると肉×野菜が同じ位の割合になります。
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