ひな祭り☺３色蒸しケーキ
にゃんこの部屋 @cook_40110996
ひな祭りのひし餅の３色で蒸しケーキを作ってみました♡☺2016.3.2「蒸しケーキ」の人気検索トップ１０入り感謝です！！
このレシピの生い立ち
もうすぐひな祭りなので、作ってみました。
ひな祭り☺３色蒸しケーキ
ひな祭りのひし餅の３色で蒸しケーキを作ってみました♡☺2016.3.2「蒸しケーキ」の人気検索トップ１０入り感謝です！！
このレシピの生い立ち
もうすぐひな祭りなので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料をすべて用意。＊の粉類は一緒にふるっておく。
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- 2
ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、少しとろみがつくまで混ぜ、コーヒーフレッシュ、牛乳、溶かしバターを入れ順次よく混ぜる。
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- 3
２に粉類を入れて混ぜたら、１/3量ずつ３個に分け、プレーン、抹茶、チョコペン赤の３種類の味に分けてよく混ぜる。
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- 4
湯のみ程度のカップに紙カップを入れ抹茶味を一番底に入れ、プレーン味、チョコペン赤味の順に重ねて入れていく。
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- 5
チョコペン赤味を入れた最後の生地写真。
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- 6
蒸し器にお湯を沸かし、強火で１０分蒸す。
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- 7
蒸し上がり。
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- 8
紙カップに入れたままの写真。
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- 9
半分に切った断面の写真。綺麗に３層になってるものと、マーブル状のものが出来ました。上手くいけば綺麗な断面が出来ますよ☺
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コツ・ポイント
コーヒーフレッシュは生クリームでもokです。砂糖は控えめなので、お好みで調整して下さい。溶かしバターはケーキ用マーガリンでもokです。
チョコペン赤は今回バレンタインに使った残りを使用したので、食紅の赤で色付けすると綺麗に仕上がります☺
つくれぽ
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