カイワレと搾菜のサラダ☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

簡単♪癖になる♡
このレシピの生い立ち
倖田來未さんが細かく切った搾菜とパクチーを和えただけのサラダが美味しそうだったので ちょっとそれをヒントに作ってみました♪

カイワレと搾菜のサラダ☆

簡単♪癖になる♡
このレシピの生い立ち
倖田來未さんが細かく切った搾菜とパクチーを和えただけのサラダが美味しそうだったので ちょっとそれをヒントに作ってみました♪

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材料

  1. 薄揚げ 1枚
  2. カイワレ 1パック
  3. もやし 1パック
  4. 搾菜 50g
  5. 胡麻 大さじ1
  6. ●酢 小さじ1〜2
  7. 柚子胡椒 小さじ1/4〜1/2

作り方

  1. 1

    薄揚げをフライパンでこんがりから炒りする。
    それを食べやすい大きさに短冊切りにする。

  2. 2

    もやしは袋を少し切りそのままレンチンする。
    火が通ったら 冷水に浸し水気を切る。

  3. 3

    カイワレは根元を切る。
    ボウルにモヤシ、カイワレ、揚げ、搾菜、よく混ぜた●印の材料を入れてよく和える。

  4. 4

    出来上がり♪

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スミスミたっくん
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