FP使えるなら!味噌ドレッシング

ぷーあきこ
ぷーあきこ @cook_40142754

お気に入りのカフェのサラダドレッシングを研究して自分流に作りました。
このレシピの生い立ち
職場の先輩ナースさんに連れていってもらったカフェのサラダドレッシングが美味しくて、自分なりに研究しました。

FP使えるなら!味噌ドレッシング

お気に入りのカフェのサラダドレッシングを研究して自分流に作りました。
このレシピの生い立ち
職場の先輩ナースさんに連れていってもらったカフェのサラダドレッシングが美味しくて、自分なりに研究しました。

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材料

400ml程
  1. 玉ねぎ 1/2個(120g)
  2. 味噌 120g(大さじ8)
  3. 150ml(大さじ10)
  4. にんにく 1片
  5. おろし生姜 小さじ2
  6. 練り辛子 小さじ2
  7. はちみつ 大さじ6
  8. サラダ油 200ml
  9. ごま 15ml
  10. (お好みで胡椒) 少々

作り方

  1. 1

    材料全てフードプロセッサーに入れて撹拌する。

  2. 2

    100円ショップで購入した容器は350ml容量でした。参考にして下さい。

コツ・ポイント

はちみつが苦手なら砂糖で代用しても大丈夫です。

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ぷーあきこ
ぷーあきこ @cook_40142754
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福祉施設管理栄養士をしています。栄養士ながら肉と油とコーラをこよなく愛するダメ栄養士です。食べること好きでダイエットの発想なし。そんなに料理は好きではないので、手のかからない料理サイコー♪
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