簡単！節約！もやしのナムル

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datuma
datuma @cook_40052111

もやしとハムで¥29で出来ちゃいました！お料理ダメダメの体育会系の娘でも出来る簡単料理。
このレシピの生い立ち
お料理が何にもできない娘が、私でも出来るものをと言われて教えた一品です。
安い！早い！に大満足！

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ロースハム 1枚
  3. 塩（ゆで用） 小さじ1
  4. A
  5. 　ごま油 小さじ2
  6. 　塩 ひとつまみ
  7. 　ラー油 少々

作り方

  1. 1

    もやしの芽と根っこを取り除いて軽く水洗いする。（取り除かないでそのまま使っても大丈夫です）

  2. 2

    鍋に沸かした熱湯に、塩小さじ1を加え、もやしを2～3分ゆでる。

  3. 3

    お湯をよく切ったもやしをボールに移し、もやしが熱いうちに、短冊切りにしたハムとAを加えて合える。

コツ・ポイント

美味しく作るには、もやしの芽と根っこを取り除くことです。これをするだけで味が格段に良くなります。

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レシピ作者

datuma
datuma @cook_40052111
に公開
単身赴任中の夫や、お料理苦手な娘でも簡単に作れるﾒﾆｭｰを掲載する様に心がけていきたいと思います。
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