菜の花のお浸し

yanana @cook_40102559
春の味の代表!菜の花。
簡単・美味しいお浸しにしました。
このレシピの生い立ち
春になると食べたくなる菜の花。
簡単で美味しい一品が欲しくて作りました。
副菜に、お酒のお供にどうぞ・・・
菜の花のお浸し
春の味の代表!菜の花。
簡単・美味しいお浸しにしました。
このレシピの生い立ち
春になると食べたくなる菜の花。
簡単で美味しい一品が欲しくて作りました。
副菜に、お酒のお供にどうぞ・・・
コツ・ポイント
茎の太い部分と蕾の部分の時間差茹でをしましょう。蕾の部分は茹で過ぎるとボロボロになってしまいます。
白だしと水の割合はお好みで調整してください。
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