納豆&おみ漬け

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

ご飯にかけても、おつまみにも最適。食感が最高です。
このレシピの生い立ち
スーパーで珍しいおみ漬けを発見したので

納豆&おみ漬け

ご飯にかけても、おつまみにも最適。食感が最高です。
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スーパーで珍しいおみ漬けを発見したので

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材料

1人分
  1. ミョウガ 1本
  2. おみ漬け 大さじ1
  3. ひきわり納豆 1個
  4. 温泉卵 1個
  5. めんつゆ お好み量

作り方

  1. 1

    ミョウガは荒いみじん切り

  2. 2

    時計回りにミョウガ、おみ漬け、ひきわり納豆。まん中に温泉卵。めんつゆをかけて終了

  3. 3

    ちなみにおみ漬けはこちら

コツ・ポイント

簡単すぎてコツとは言えませんが、浅漬けのお漬物を細かく切れば、何でもオッケーです、

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それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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