超簡単！卵とウインナーのチャーハン

有希姫
有希姫 @cook_40095418

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材料

２人分
  1. ウインナー（香薫がオススメ） ５本
  2. 卵 ２個
  3. ゴマ油 小さじ3〜４
  4. ご飯 2膳分
  5. 粗挽き黒胡椒 適量
  6. 醤油 小さじ2
  7. 中華だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーを適当な大きさに切っておく。
    卵を溶いておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油小２を熱し、卵を入れてバラバラになるように炒り、ウインナーを加えて火を通す。

  3. 3

    ご飯を加え軽くほぐしたら、ゴマ油小１〜２を加えて全体的に混ぜながらゴマ油を行き渡らせる。

  4. 4

    中華だし、粗挽き胡椒、醤油を加えて強めの中火？弱めの強火？でよく炒め混ぜて完成！！

  5. 5

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つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw＊まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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