オイスター風味のニラ豚たまご炒め
イチカツ @cook_40197563
サッと作って食べられる美味しいおかずのレシピ♫余った千切りキャベツを入れてカサ増ししました！
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま切れは食べやすい大きさに切り酒をまぶして10分ほど置いておく。
-
- 2
ニラは5cm幅に切っておく。
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- 3
フライパンにごま油を入れて豚こま切れを焼き、塩胡椒で下味をつけておく。（中火）
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- 4
豚肉に火が通ったら、ニラとキャベツを入れて炒める。（中火）
-
- 5
ニラとキャベツがしんなりしてきたら、端に寄せてたまごを流し入れる。（中火）
-
- 6
たまごが固まり出したら、他の具材と混ぜ、★の調味料を入れてさらに混ぜ合わせる。（中火）
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- 7
お皿に盛り付けて完成♫
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コツ・ポイント
中火で段取り良く作りましょう。
熱々が美味しいので作ってすぐに食べて下さいね♫
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