お米は洗ってザルにあげて、水気を切っておく

鍋に水を600cc、天然だしパック1袋を入れ、強火で沸騰した後、中火で5分加熱後冷やす。（出来上がり量400cc程度）

うすいえんどう豆は、さやから出してさっと洗い（さやは半分とっておく）、塩（適量）を入れた熱湯で2～3分硬めに茹でる

ゆで上がったら、水で冷ます。（色が鮮やかになります）

炊飯器に冷ました白だし、米、先ほどのさや、●を入れてスイッチを入れる。

炊き上がる5分ほど前にさやを取り出し、先ほどの豆を入れて蓋をしてそのまま炊き上げる。