豚肉の生姜焼き♡時短レシピ♪
きみみ✧˖ @cook_40162150
シンプルな豚肉の生姜焼きです☆
このレシピの生い立ち
とんねるずの皆さんのおかげでした。食わず嫌いを見て。ゲストのタモリさんが作り方を紹介していたのと、中井くんが美味しそうにたべていたので… 今回はささっと自分風に作りました☆次回はタモリさんに学んで作りたい♪
豚肉の生姜焼き♡時短レシピ♪
シンプルな豚肉の生姜焼きです☆
このレシピの生い立ち
とんねるずの皆さんのおかげでした。食わず嫌いを見て。ゲストのタモリさんが作り方を紹介していたのと、中井くんが美味しそうにたべていたので… 今回はささっと自分風に作りました☆次回はタモリさんに学んで作りたい♪
作り方
- 1
豚肉に塩を振り、肉たたきでのばしておく。
-
- 2
味付けの材料を合わせてお肉をつけておく。
-
- 3
⑵と玉葱を焼く。強火で両面焼いて、一気に裏返す☆
-
- 4
【覚え書き】タモリさんの作り方☆ お肉に薄〜く粉をはたく。玉葱は薄く切る。生姜とお醤油であまり甘めにせず、油は使わない。
- 5
テフロンのフライパンにお肉を広げる。少しピンク色になったら、玉葱，生姜，醤油，味醂をIN、一気に振る。
コツ・ポイント
しっかり火を通す☆タモリさんレシピははたいた粉で、とろみがでる(*´︶`*)
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