10分以内に完成おかず☆チーズもやし
tomotyx3 @cook_40214523
10分以内！包丁不使用！お弁当の作り置きにもバッチリです！！
お弁当のおかずや晩御飯の副菜、ワインのおつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもお弁当の作り置きで使うもやしに新しいアレンジがほしくて、やってみたところ大ヒット♬
10分以内に完成おかず☆チーズもやし
10分以内！包丁不使用！お弁当の作り置きにもバッチリです！！
お弁当のおかずや晩御飯の副菜、ワインのおつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもお弁当の作り置きで使うもやしに新しいアレンジがほしくて、やってみたところ大ヒット♬
作り方
- 1
もやしを洗い、鍋に水と塩を入れ火にかけておく
- 2
沸騰したらもやしを入れて3-4分茹でる
- 3
時間が経ったらざるにあげ、水気を十分に切っておく
キッチンペーパー使うとさらに良い - 4
ボールにもやしを入れ、オリーブオイル小さじ1弱を加え、よく混ぜる
- 5
パルメザンチーズを好みでかけ入れる。
目安としては混ぜて、もやしがチーズを纏っている程度 - 6
味を見ながら塩胡椒をして完成！
胡椒多めだと味が締まっておいしいです♬
コツ・ポイント
お弁当に入れる場合は少し濃いめにつけると◎
日にちたつと染み込んで多少濃くなります！
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