バターなし☆牛乳消費☆クリームシチュー
すぬーまま @cook_40085570
ルーもバターも使わず美味しいシチュー作りましょ♪お肉なしでも美味しいよ!もちろん入れても美味しいです(^^)/
このレシピの生い立ち
ルーのシチューは辛かったりザラザラが気になったりするのでいつもルーなし作ってます！
子供達も大好きです(*´∀`)♪
２０１６年７月２７日話題入り☆感謝(*´∇｀*)
バターなし☆牛乳消費☆クリームシチュー
ルーもバターも使わず美味しいシチュー作りましょ♪お肉なしでも美味しいよ!もちろん入れても美味しいです(^^)/
このレシピの生い立ち
ルーのシチューは辛かったりザラザラが気になったりするのでいつもルーなし作ってます！
子供達も大好きです(*´∀`)♪
２０１６年７月２７日話題入り☆感謝(*´∇｀*)
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
深めのフライパンか鍋にサラダ油&野菜を投入、炒める
- 3
少し炒めたらそこに水とコンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る
- 4
ボールに小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ入れながら泡立て器でよく混ぜる！
- 5
小麦粉がしっかり混ざったら牛乳&味噌をフライパンに投入。ゆっくり混ぜつつとろみがつくまで弱火で煮る
- 6
塩コショウで味を整えて完成
コツ・ポイント
牛乳を入れてからは沸騰させないように気を付けて下さい(*‾∇‾)ノ
味噌の量は味見してみて調整して下さい♪
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