*サバ水煮缶でゴーヤサラダ*

mijfam @cook_40086294
マヨネーズで味付けすると苦味がまろやかになり食べやすいです*ˊᵕˋ*
このレシピの生い立ち
ゴーヤとツナのサラダを作ろうとしましたが、ツナ缶をきらしていた為、サバ缶があったので代用してみました(^-^)
*サバ水煮缶でゴーヤサラダ*
マヨネーズで味付けすると苦味がまろやかになり食べやすいです*ˊᵕˋ*
このレシピの生い立ち
ゴーヤとツナのサラダを作ろうとしましたが、ツナ缶をきらしていた為、サバ缶があったので代用してみました(^-^)
作り方
- 1
ゴーヤを半分に切り中の種とワタをスプーンで綺麗に取る。
- 2
なるべく薄くスライスし、塩水に30分くらいつけておきます。
- 3
よく水で洗い流し、ギュッと絞って水気をきります。
- 4
水気を絞ったゴーヤにサバ水煮缶、マヨネーズ、塩コショウで味付けし、よく混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
ゴーヤの水気をちゃんと絞ることくらいかな?( ^ω^)
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