ふわっとおいしい!簡単ゴーヤチャンプルー

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877

めんつゆ×かつお節×醤油の味が染み込んだ、ふわっとおいしいゴーヤチャンプルー✨
ゴーヤは冷凍しておくと便利です!

このレシピの生い立ち
ゴーヤが旬の時期になると食べたくなります✨

ふわっとおいしい!簡単ゴーヤチャンプルー

めんつゆ×かつお節×醤油の味が染み込んだ、ふわっとおいしいゴーヤチャンプルー✨
ゴーヤは冷凍しておくと便利です!

このレシピの生い立ち
ゴーヤが旬の時期になると食べたくなります✨

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 豆腐 1丁
  3. ゴーヤ(塩もみして茹でておく) 1/2本
  4. 1個
  5. かつお節 お好み
  6. めんつゆ 大1
  7. ◎醤油 大2
  8. ◎酒 大1
  9. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    油をひいて熱したフライパンに豚バラ肉を入れて炒めます。色が変わってきたら食べやすい大きさに切ったゴーヤと豆腐を入れます

  2. 2

    「1」に◎を入れて絡ませたら、溶き卵を入れます

  3. 3

    お好みでかつお節を入れたら、出来上がり❗️

コツ・ポイント

ゴーヤを冷凍保存しておくと便利です→レシピID:19685469

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877
に公開
2016年7月にMYキッチンを開設しました✨簡単&節約レシピが中心です!「食」全般に興味があり、食生活アドバイザーの資格を取得しました✨❤こんなレシピを考えるのが好きです❤●15分以内で調理できる●作り置きができる●お弁当用のおかずになる●あと一品!のおかず
もっと読む

似たレシピ