豚バラ肉を2cm幅に切る。
ニンニクをみじん切りする。
ニラを5cm幅に切る。

フライパンにごま油を入れてニンニクを炒める。

ニンニクの香りがしたら豚バラ肉と生姜を入れて炒める。
ニラを炒める。

塩胡椒で味を調え最後に醤油で味をつける。