裏ワザ！ピザ用チーズが固まらない方法
まーゆーみーん @cook_40133327
冷蔵庫に入れてると、いつのまにか固まってしまうピザ用チーズ。これをやると最後までパラパラの状態を保てます♬
このレシピの生い立ち
前にテレビでこのやり方をやっていて、うろ覚えのまま試しにやったら成功しました！それからは新しく袋を開ける度にやってます☆
裏ワザ！ピザ用チーズが固まらない方法
冷蔵庫に入れてると、いつのまにか固まってしまうピザ用チーズ。これをやると最後までパラパラの状態を保てます♬
このレシピの生い立ち
前にテレビでこのやり方をやっていて、うろ覚えのまま試しにやったら成功しました！それからは新しく袋を開ける度にやってます☆
作り方
- 1
ピザ用チーズの袋の角を開けて、片栗粉を入れる
-
- 2
開けたところを指で押さえながら袋を振り粉を満遍なく行き渡らせる
コツ・ポイント
コツというほどでもありませんが、300gくらいまでは片栗粉小さじ1で足りる思いますが、様子を見ながら加減して下さい！
料理に使うときに片栗粉感は全く感じません(^_^)
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