作り方
- 1
菜の花を洗い、適当な大きさに切る♪
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら菜の花をサッと茹でる♪(30秒くらい)
- 3
茹で上がったらザルにあげあら熱がとれるまでまつ♪あら熱がとれたらギュッと軽く水気をしぼる♪
- 4
ボウルにごま油、塩を入れ混ぜ合わせ、茹でた菜の花も投入♪海苔もクシャクシャして投入♪
- 5
和えたら完成☆
コツ・ポイント
菜の花を茹でる時はサッと☆茹ですぎるとふにゃふにゃに...
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