簡単♪手作りイチゴジャム
ｍｙｕ‐ｈａ @cook_40250082
ごろっと残った果肉が嬉しい簡単手作りイチゴジャム♪
パンにもヨーグルトにもぴったりです
このレシピの生い立ち
お手頃になってきたいちごで、1歳の娘も一緒に食べられる安心なジャムを作りたくて
簡単♪手作りイチゴジャム
ごろっと残った果肉が嬉しい簡単手作りイチゴジャム♪
パンにもヨーグルトにもぴったりです
このレシピの生い立ち
お手頃になってきたいちごで、1歳の娘も一緒に食べられる安心なジャムを作りたくて
作り方
- 1
洗ってヘタをとったいちごを、好みの大きさに切って鍋へ
-
- 2
砂糖をまぜて1時間以上置く
-
- 3
このくらいしっかり水分がでたら中火～強火にかけて灰汁をすくいながら、とろみがでるまで煮詰める(15～20分程度)
-
- 4
レモン汁を加えてひとまぜしたらできあがり
- 5
♪火にかける前にちょっとお楽しみ♪
牛乳と割っていちごミルク -
コツ・ポイント
・冷めるとねばりがでるので、すこしゆるいくらいで火からおろしてください
・砂糖をまぜて、しっかり水分がでるまで置いてください
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