大満足♪豚肉の和風おろしパスタ

つん☆奮闘中ママ @cook_40173753
さっぱりしてるけど、食べ応え十分!我が家では大人気の和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
以前、何かで目にしたレシピを、私の家族が好みそうなメニューにアレンジして作ったのがこのレシピです。
大満足♪豚肉の和風おろしパスタ
さっぱりしてるけど、食べ応え十分!我が家では大人気の和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
以前、何かで目にしたレシピを、私の家族が好みそうなメニューにアレンジして作ったのがこのレシピです。
作り方
- 1
鍋かフライパンに○水・○だしの素を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶの要領で茹でて、ザルに上げておきます。
- 2
大根は、皮を剥いて大根おろしにします。おろしたら、水気を切っておきます。(絞ったりはしなくてOK)
- 3
パスタを茹でる用の水を沸かし始めます。ぐらぐらしてきたら塩を入れておきます。
◎醤油と◎だしの素は混ぜ合わせおきます。 - 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを熱して、しっかり香りを立たせます。
- 5
にんにくの香りが十分に出たら、火を止め、◎醤油・◎だしの素を混ぜ合わせたものを入れて、ポッカレモンも加えます。
- 6
スパゲッティを表示時間通りに茹でます。
- 7
茹で上がったスパゲッティを、ソースが入っているフライパンに投入して、混ぜ絡ませます。
- 8
全体的に混ざったら、お皿に盛り、上に大根おろし・豚肉・ねぎを盛り付け、フライパンに余ったソースを具材に回しかけます。
- 9
よく混ぜて、いただきます♪
コツ・ポイント
醤油とだしの素は、必ず混ぜ合わせてからオリーブオイルに加えて下さい。あとは、特にコツとかはありません(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667637