節約andヘルシー♡とり団子のてりやき

nacchan♫
nacchan♫ @cook_40061629

家計にやさしくて、お腹いっぱいになって、ヘルシーなのでよく作ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶冷めてもおいしいのでお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
食べごたえもあって、家計にやさしいメニューを考えてみました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

節約andヘルシー♡とり団子のてりやき

家計にやさしくて、お腹いっぱいになって、ヘルシーなのでよく作ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶冷めてもおいしいのでお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
食べごたえもあって、家計にやさしいメニューを考えてみました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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材料

小さく20個くらいできます(^ ^)
  1. とりむね肉 2枚
  2. 木綿豆腐(凍み豆腐) 1丁
  3. 片栗粉 少々
  4. ゆでたまご 5個
  5. *てりやきのたれ*
  6. しょうゆ 大さじ4
  7. みりん 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 生姜(すりおろし) 少々
  11. にんにく(すりおろし) 少々
  12. 100cc

作り方

  1. 1

    たまごを火にかけておきます(^ ^)

  2. 2

    とりむね肉をあらみじん切りにします
    *半冷凍にしておくと切りやすいです*

  3. 3

    凍み豆腐を少しレンジにかけて解凍して、

  4. 4

    ぎゅっとしぼりながら、とりむね肉にまぜます

  5. 5

    片栗粉を少々入れて、まぜまぜ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  6. 6

    好きな大きさに丸めて、フライパンで両面焼き色がつくまで焼きます

  7. 7

    焼き色がついたら火をとめて、
    ゆでたまご、たれを入れてぐつぐつ

  8. 8

    さらさらだったたれがとろっとして来たら完成です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  9. 9

    たまごを半分に切って、もりつけます(=´∀`)人(´∀`=)

コツ・ポイント

とりひき肉を使っても良いのですが、とりむね肉をあらみじん切りにした方が食感が良く食べごたえがあるかなと思います٩(^‿^)۶

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