油揚げの挽肉詰め
ｰｰsaccoｰｰ @cook_40204891
混ぜて→詰めて→煮るだけ☆!!
パパッと出来るのに手抜き感がないのでお気に入りです♡
このレシピの生い立ち
うっかり油揚げを買いすぎて、冷凍庫にも入らなかったので…笑
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは熱湯を掛けて油抜きして、切込みを入れて袋状に開きます。
- 2
人参、枝豆は粗みじんに。
生姜は千切りに。
※人参はレンチン♪しておくのがオススメです。 - 3
挽肉、人参、枝豆、お豆腐、お塩をボウルに入れて粘りが出るまでネリネリ…
- 4
油揚げに詰めて爪楊枝でお口チャック☆!!
- 5
お鍋に④を並べてお水をひたひた入れます。
だしの素、生姜、麺つゆを入れて15分くらい煮ます。 - 6
爪楊枝を外して器に盛り、ネギを散らして出来上がり☆!!
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