こんにゃくの唐揚げ
rnaga99 @cook_40043207
ダイエット中でも食べられる。鶏の唐揚げよりヘルシーな唐揚げですょ～～～♪
このレシピの生い立ち
。ダイエット中でも唐揚げって食べたいですよね。そんなときのひと品としてこの唐揚げを考えました
こんにゃくの唐揚げ
ダイエット中でも食べられる。鶏の唐揚げよりヘルシーな唐揚げですょ～～～♪
このレシピの生い立ち
。ダイエット中でも唐揚げって食べたいですよね。そんなときのひと品としてこの唐揚げを考えました
作り方
- 1
こんにゃくは、あらかじめ斜めにきざみを入れ、茶碗のふちなどを使って適宜の大きさに切る
- 2
．.しょうゆ、酒、すりおろしたしょう、とにんにくを混ぜ合わせて漬けダレをつくる
- 3
切ったこんにゃくを漬けダレにつけておき、30分以上放置しておき味をなじませる
-
- 4
ビール袋に移し、.かたくり粉をまぶして、もむようにしながら片栗粉を絡ませる
- 5
きつね色になりカラッとするまで油で揚げてできあがり
コツ・ポイント
片栗粉をしっかりまぶすこと。
若干はねるので気をつけましょう
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