ひじき入り鶏団子のお汁

Nana983 @cook_40156487
和風で、肉団子が入った 美味しいお汁です。
このレシピの生い立ち
鍋やスープが好きな我が家。肉団子の出汁が出た美味しいお汁を作りたくて。
ひじき入り鶏団子のお汁
和風で、肉団子が入った 美味しいお汁です。
このレシピの生い立ち
鍋やスープが好きな我が家。肉団子の出汁が出た美味しいお汁を作りたくて。
作り方
- 1
肉団子を作る。
ひじきは、もどしてざるにあげる。
●を合わせる。
レシピID:19594880に練り方を載せています。 - 2
鍋に水と☆を入れ、煮立たせる。
火を弱めて、スプーンで丸めた肉団子を入れる。あくを取りながら、中火で7分程煮る。 - 3
青梗菜は食べやすい大きさに切る。
私は、縦半分に切った後、長さを半分に切ってます。 - 4
②切った青梗菜を鍋に入れ、火を通す。
コツ・ポイント
肉団子は、鍋に入れたら暫く触らない
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